Si recuperano gli scarti

AUSTEP, azienda specializzata nella progettazione e realizzazione di impianti di trattamento anaerobici per il settore industriale, agricolo e agro zootecnico per la produzione di energia da fonti rinnovabili, ha realizzato un impianto di digestione anaerobica degli scarti delle attività di macellazione completo di trattamento del digestato per Inalca, azienda che si occupa di lavorazione e trasformazione delle carni. La scelta da parte di Inalca di realizzare un impianto per la produzione di biogas deriva da un’esigenza specifica che vede come obiettivo la riduzione in maniera decisiva dei costi di smaltimento degli scarti e la produzione di energia elettrica e calore da utilizzarsi all’interno dello stesso stabilimento produttivo. Il processo di analisi ha permesso di progettare e realizzare un impianto dimensionato in base ai dati rilevati presso lo stabilimento di Ospedaletto Lodigiano per la produzione di 999 KW elettrici.

Il connubio tra qualità dei processi e innovazione tecnologica ha permesso di creare un impianto suddiviso in diverse sezioni dotate di sistema di controllo e supervisione del processo: Ricezione matrici e pretrattamenti; Digestione anaerobica; Linea biogas; Separazione frazione solida e liquida del digestato; Impianto SBR per il trattamento della frazione liquida del digestato; Essiccamento della frazione solida del digestato.

A valle del trattamento di digestione anaerobica il biogas viene inviato a un motore di cogenerazione per la produzione di energia elettrica e termica. “Poter rispondere in maniera efficace alle aspettative delle aziende che scelgono la nostra competenza è un dato aziendale importante. Contribuire al raggiungimento degli obiettivi economici delle aziende ci permette di incrementare l’esperienza, affinando la competenza e applicando sempre le tecnologie migliori applicate ai nostri sistemi. Un impianto come quello di Inalca è particolarmente significativo in termini di valorizzazione degli scarti e ne siamo particolarmente soddisfatti”, ha affermato Roberto Fiume, Sales e Marketing Manager di Austep.

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